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記者賴碧香、黃智忠/高雄報導
小魚乾是不少人會選擇的零食,不過中山大學海洋科學系研究團隊,就從7個國家出產的14項魚乾產品中驗出微塑膠,含量最多的前3名分別為,日本、中國、斯里蘭卡。研究當中也包含台灣,其中台灣常見的丁香魚乾,含微塑膠的魚隻數量佔比是3.2%,等於平均食用31條魚乾,可能意外攝入一個微塑膠,這研究還獲得國際期刊刊登。
▲中山大學海洋科學系研究團隊發現小魚乾中含有微塑膠。
中山大學研究團隊成果登上國際頂尖期刊,團隊利用研究檢視塑膠微粒的型態,發現小魚乾中含有微塑膠,透過顯微鏡放大。
中山大學海洋科學院長洪慶章:「一直在吃,吃得很漂亮。」
記者:「一直在吃塑膠嗎?」
中山大學海洋科學院長洪慶章:「對。」
海洋浮游生物正在吃微塑膠,這些浮游動物正是小魚的最愛,最後再被人類整隻吃下肚。
中山大學海洋科學院長洪慶章:「很少在吃魚的內臟跟牠的腸胃還有鰓蓋,但是在小魚乾我們國人習慣就是整隻吃進去,所以才會有這樣一個考量,對我們身體的一些衝擊。」
▲魚乾微塑膠最多前3名的國家包括日本、中國、斯里蘭卡。
研究採樣,幾個國家的魚乾,微塑膠最多前3名的國家,包括日本、中國、斯里蘭卡,而台灣的平均吃32條魚乾,可能意外攝入一個微塑膠。雖然沒有研究顯示這些微塑膠無法排出體外,但確定的是,這大部分微塑膠來自人為廢水排放、大型塑膠碎片分解、人類製造的汙染,透過食物鏈最終可能回到餐桌上再被吃下肚。
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